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自然の素材のみで作ったノングルテン仕様の「猪肉の旨みと弾力を引き出した粗挽き超肉感ミンチ」
粗挽きミンチとして、最も猪肉の弾力を感じられる厚さの６mmに設定し、ウデとモモを使用し肉本来の味わいを強く押し出し食べごたえを持たせることで猪でしか感じられない特有の肉感を演出。
また熟練のジビエシャルキュティエならではの猪肉の味わいを引き立てる独自のスパイス配合で仕上げそのままはもちろん、様々な料理にもお使い頂けるミンチとしてご利用ください。
＜商品特徴＞
*粗挽きで食べ応えのある肉感
*ジビエならではの濃厚な旨味と力強い風味を凝縮
*牛や豚では感じられない猪ならではの深いコクと旨味
*添加物・保存料不使用で自然の旨味を最大限に凝縮
*塩漬けと独自のスパイス配合で調味
＜商品仕様＞
内 容 量：1㎏×2p/c
原材料：猪肉（千葉県産）、豚脂、卵、食塩、香辛料、（一部に卵、豚肉を含む）
※商品に一括表示は貼付していません。
保存方法：冷凍（‐18℃以下で保存）
お召し上がり方法：中心部まで加熱してお召し上がりください。
包 装 ：業務用パッケージ
＜配送について＞
本商品はご注文個数によって配送費が変動します。
～３p/c：60サイズ /1,000円
４～６p/c：80サイズ /1,300円
７～14p/c：100サイズ/1,500円
注文完了後5営業日程度で配送が可能です
配送：ヤマト運輸（冷凍）
※1回のご注文につき、お届け先は1箇所となります
※お届け希望日時はカートで指定できます
※本商品はプロ用となるためギフト箱での配送・のし対応はしておりません
