ArtisanNIPPONがお魅せするのは、「食の匠の離れ技」。日本の風土に根差し、感性を磨き上げ、ひたすらに美食を創造する。そんな食の名匠と出会う美食体験を、皆さまにお約束します。 四季、風土、文化、そして人の情熱が宿る美食との出会いは、必ず人生の財産になります。心を動かす優れた食材が生れる背景に必ずあるのは、人の技と物語。 気候や土地柄への深い理解と敬意、積上げた技術、未来を見据えた創意工夫。そして情熱。 ArtisanNIPPONは、美食を生み出す匠の技と物語をお客さまにお届けするブランドです。 私たち日本食材社は、ArtisanNIPPONを通して日本の食の「粋sui」を世界に広げ、風土と人が織りなす真の美食を未来へつないでいきます。
